Gestión
La inspectora de Salud Pública Ericka Moreno
Hoy arranca el operativo
La Alcaldía Socialista Bolivariana de Caroní activará, hasta el 31 de diciembre, el Operativo Sanitario Navidad 2008, en función de constatar el cumplimiento de las normas de salubridad en los diferentes establecimientos y expendios de alimentos y bebidas alcohólicas, así como en la Red de Comidas Rápidas que existe en la ciudad.
Ericka Moreno, inspectora de Salud Pública de la Dirección local de Salud, puntualizó que este viernes comienza el recorrido para la verificación de los puestos ambulantes de comida que proliferan durante las festividades de fin de año, dado el aumento de la demanda y del consumo por parte de la población, ya sea de manera formal o ambulante.
La funcionaria destacó que monitorearán los establecimientos y puestos con giro de venta de alimentos y bebidas alcohólicas, con el propósito de garantizar que cumplan con las medidas higiénicas necesarias para salvaguardar la salud de los consumidores.
En las inspecciones estarán participando funcionarios de Patrulleros de Caroní, Guardia Nacional, Hacienda Municipal, Instituto Municipal de Transporte, Tránsito y Vialidad y el Distrito Sanitario Nº II.
Dicho operativo fue solicitado por el alcalde José Ramón López, como una medida para prevenir riesgos por el consumo de alimentos manipulados de forma inadecuada y con ello evitar la proliferación de enfermedades gastrointestinales, las cuales siguen ocupando un lugar importante en causas de atención medica, sobre todo, en la temporada decembrina.